- Editorial:
- UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA
- Año de edición:
- 2024
- Materia
- Medicina y salud
- ISBN:
- 978-612-50-8731-7
- Páginas:
- 148
- Encuadernación:
- Rústica
BIENESTAR Y SALUD RENAL
GUÍA NUTRICIONAL, EJERCICIOS Y RECETAS
LAOS, KATYA / NÚÑEZ, CLARA
Este libro brinda información científica sobre la relación entre la alimentación y la salud renal, adaptada al contexto peruano y a las distintas etapas de la enfermedad renal crónica (ERC). Busca dotar a las personas de herramientas para tomar decisiones informadas sobre su alimentación. También quiere mostrar la versatilidad de la gastronomía andina, destacando su potencial para crear platos deliciosos y nutritivos que se ajusten a las necesidades de los pacientes renales.