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EL GRAN LIBRO DEL POSTRE PERUANO

EL GRAN LIBRO DEL POSTRE PERUANO

PLEVISANI, SANDRA

S/ 289.00
.
No disponible
Editorial:
UNIVERSIDAD DE SAN MARTÍN DE PORRES
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-612-4088-21-6
Páginas:
232
Encuadernación:
Cartoné
S/ 289.00
.
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