- Editorial:
- LA TRAVESÍA EDITORA
- Año de edición:
- 2022
- Materia
- Literatura peruana
- ISBN:
- 978-612-48308-4-6
- Páginas:
- 91
- Encuadernación:
- Rústica
HISTORIA DE MANUEL DE MASÍAS, EL HOMBRE QUE CREÓ EL ROCOTO RELLENO Y COCINÓ PARA EL DIABLO
Y OTROS TEXTOS GASTRONÓMICOS
HERRERA, CARLOS
Nada queda al azar en la prosa de Herrera, ni en el fantástico cuento que da título al libro ni en sus otras breves ficciones, ni en los ensayos sabrosa y deliciosamente condimentados con ese sutil y fresco ingrediente que abunda en el libro: el humor negro. Y es que como Manuel de Masías, el hombre que le cocinó al mismísimo Belcebú para salvar a la carne de su carne, el autor delira y cocina sus frases con ironía, mezcla las letras sabiendo la textura de cada una de ellas y resume verdades y mentiras, con tal de complacer al más fino comensal de la buena literatura, tarea por demás cumplida con creces.