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MUJER, ARTE Y COMIDA

MUJER, ARTE Y COMIDA

AUDERO, GRACIELA

S/ 113.00
.
Disponible
Editorial:
EUDEBA
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-987-749-401-3
Páginas:
178
S/ 113.00
.
Disponible
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Emblema de la belleza, tema predilecto de los artistas, la mujer ha sido representada como diosa mitológica, heroína bíblica o virgen; reina, aristócrata o burguesa; trabajadora o prostituta; mecenas o coleccionista; modelo, amante o esposa de los pintores. Y hoy nos preguntamos: ¿cuál es el lugar de la mujer en el arte? Mujer, arte y comida es un encuentro entre la historia de las representaciones artísticas de la mujer y la historia de sus platos preferidos, de las bebidas, cereales, verduras y frutas de su tierra, de los hábitos alimentarios de su época, de sus experiencias culinarias y gastronómicas que expresan identidad o tradición. Animadas por el mismo ímpetu, todas ellas exploraron la «cocina» de los sentidos, y casi todas dejaron plasmadas en sus obras las comidas como huellas gozosas.

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