0
SUBLIMOTION

SUBLIMOTION

RONCERO, PACO / GONZÁLES, EDUARDO

S/ 270.00
.
Consultar stock
antes de comprar
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2020
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-22557-7
Páginas:
322
Encuadernación:
Cartoné
S/ 270.00
.
Consultar stock
antes de comprar
Añadir a favoritos

Sublimotion es una espectacular experiencia gastronómica en un nuevo formato de comunicación y entretenimiento puesto al servicio del comensal, un show inmersivo que busca potenciar al máximo el placer de sentarse a la mesa para disfrutar de la gastronomía y la comunicación. En Sublimotion el equilibrio entre la gastronomía, la tecnología y el espectáculo se unen como nunca para dar forma a un nuevo arte escénico.

De la mano del laureado chef Paco Roncero y de Vega Factory, Sublimotion nos transportará a un escenario nuevo y sorprendente. Como afirma Roncero, «Sublimotion es el Fórmula 1 en la cocina, pero el comensal no se limita a comer, busca una experiencia que solo nosotros le podemos ofrecer.» En las últimas temporadas han invitado a chefs nacionales e internacionales y cuenta también con talentos de otras disciplinas para ofrecer lo mejor de cada una de ellas al comensal, permitiéndole vivir así una experiencia única y diferente del más alto nivel, en todos los sentidos. ¡Bienvenidos a Sublimotion!

Artículos relacionados

  • PISCO: CÓCTELES / RECETARIO
    PISCO: CÓCTELES / RECETARIO
    HILBURG, HANS / BENAVIDES, RILDA
    En esta ocasión, hemos querido ofrecerles una cocteleria muy distinta y menos clasica, quizás un poco más aventurera. Hemos viajado al Cusco, la ciudad mágica del Perú, rodeada del Valle Sagrado y llena de productos Incomparables que nos da su tierra como sus frutas, legumbres, hierbas y semillas, donde con mucha inspiración hemos creado estos exquisitos cócteles con Pisco para...
    Disponible

    S/ 59.00

  • LA MENTE DE LOS ALIMENTOS
    LA MENTE DE LOS ALIMENTOS
    ESCALANTE, HERNÁN
    La ciencia nos ha hablado desde siempre de la conexión entre los alimentos y la manera en que nos sentimos. La pregunta ahora es cómo utilizar esa conexión para sostener una alimentación que nos permita equilibrar nuestras emociones y que al mismo tiempo satisfaga nuestros gustos, tiempos y estilo de vida. En esta guía detallada, el nutricionista clínico Hernán Escalante reúne ...
    Disponible

    S/ 59.00

  • COCINANDO HISTORIAS
    COCINANDO HISTORIAS
    ACURIO, GASTÓN
    Regresar a esos abrazos que nos rodeaban con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oir esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos p...
    Disponible

    S/ 89.00

  • BITUTE
    BITUTE
    ACURIO, GASTÓN / PALACIOS, MARTHA / MASÍAS, JAVIER
    El libro que tenéis en vuestras manos no es solamente un libro de recetas tradicionales de Perú, es el resultado de una investigación histórica y gastronómica que rescata y documenta una cocina dispersa. Desde textos del siglo XIX, desnuda las raíces culinarias de una cocina más remota que "estaba oculta en nuestro inconsciente gastronómico". Y de raíces profundas solo cabe esp...
    Disponible

    S/ 199.90

  • LA GRAN REVOLUCIÓN DE LAS GRASAS
    LA GRAN REVOLUCIÓN DE LAS GRASAS
    BARRIO HEALEY, SACHA
    Hoy en día la humanidad está azotada por modernas calamidades que surgen de las industrias alimentarias. Más de 15 millones de peruanos sufren de sobrepeso, con dietas altas en grasas perjudiciales que asfixian su sangre y ahogan el potencial de su cuerpo. Paradójicamente, sin embargo, los buenos ácidos grasos esenciales encabezan la lista de los nutrientes de los que más carec...
    Disponible

    S/ 79.90

  • EL VINO EN SIETE DÍAS
    EL VINO EN SIETE DÍAS
    BRACAMONTE, JOSÉ
    «...es un gran privilegio el que me concede José al dejar ponerle estas palabras de apertura a su libro porque estoy segura de que dará conocimiento y despertará la curiosidad y el amor por el vino a las nuevas generaciones.Disfrútenlo, léanlo con la pasión que lo ha escrito... iSalud!».Cristina Vallarino ...
    Disponible

    S/ 89.00